食材明细
主料
鸡爪:
拌工艺数小时耗时简单困难程度柠檬酸辣凤爪的制作方法步骤
1、洗净去指甲，冷水下锅，加料酒、生姜、葱。大火烧开煮8分钟。
2、过冰水。
3、锅烧热加油，加生抽老抽小火煮沸放凉后，倒入鸡爪里面，加小米辣、大蒜、少许盐搅拌均匀，加白醋、老醋、柠檬汁、柠檬片，小青柠第三拌匀。
4、最后撒点香菜，放冰箱冷藏几个小时，即可食用。
鸡爪:
拌工艺数小时耗时简单困难程度1、洗净去指甲，冷水下锅，加料酒、生姜、葱。大火烧开煮8分钟。
2、过冰水。
3、锅烧热加油，加生抽老抽小火煮沸放凉后，倒入鸡爪里面，加小米辣、大蒜、少许盐搅拌均匀，加白醋、老醋、柠檬汁、柠檬片，小青柠第三拌匀。
4、最后撒点香菜，放冰箱冷藏几个小时，即可食用。
